(Indonesisch) (gevogelte) Ajam smoor

Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

4 kipfilets
1 ui
20 g verse gember
4 kruidnagels
1 teentje knoflook
1 tl nootmuskaat
1 dl ketjap
2 dl bouillon
0,3 dl olie
p&z naar smaak

Snipper de ui, de gember en de knoflook fijn en fruit dit aan in wat olie.

Voeg hieraan de gesneden kippenborst toe en braad het even aan.

Blus dit af met de ketjap en de bouillon voeg hieraan de overige kruiden toe en stoof de kip verder gaar.

Op smaak brengen.
Bron/inzender:

Nog geen reacties, wees de eerste!